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Mortes por surto de bactéria em queijos: saiba como surge a Listeria

por Do R7
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Segundo os centros de controle e prevenção de doenças, ocorreram 23 hospitalizações e duas mortes  Para ver este vídeo, ative o JavaScript e considere atualizar para um navegador da Web que suporta vídeo HTML5 A especialista em microbiologia de alimentos Clarissa Barretta explicou o grande risco da Listeria para as pessoas, o surto está ocorrendo nos Estados Unidos e já levou a duas mortes. Segundo ela, esta bactéria tem uma característica que consegue ultrapassar a barreira placentária, hematoencefálica e intestinal. Ela se torna mais perigosa para gestantes, idosos e crianças recém-nascidas. Últimas

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